{"id":80137,"date":"2022-09-05T09:57:02","date_gmt":"2022-09-05T09:57:02","guid":{"rendered":"https:\/\/campingsingirona.com\/?p=80137"},"modified":"2025-07-31T07:42:55","modified_gmt":"2025-07-31T07:42:55","slug":"la-verema-a-lemporda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cgirona.itemvirtual.net\/ca\/2022\/09\/la-verema-a-lemporda\/","title":{"rendered":"La verema a l’Empord\u00e0"},"content":{"rendered":"\n

Quan arriba el setembre i la calor comen\u00e7a a afluixar donant pas a l’aire fresc que anuncia la tardor; a les terres de l’Empord\u00e0 i arreu de Catalunya, comen\u00e7a un per\u00edode molt especial: la verema.<\/p>\n\n\n\n

L’Empord\u00e0 i els seus vins<\/h2>\n\n\n\n

Situades al nord-est del territori catal\u00e0, les comarques del Baix i l’Alt Empord\u00e0 s\u00f3n reconegudes per tot el m\u00f3n per la qualitat dels seus vins i la seva llarga tradici\u00f3 que ha sobreviscut des del segle IV aC<\/strong>, \u00e8poca en qu\u00e8 els grecs s’instal\u00b7laren pels meravellosos paisatges de la Costa Brava.<\/p>\n\n\n\n

Tant \u00e9s aix\u00ed que el 1975 es va crear la DO Empord\u00e0, tamb\u00e9 anomenada denominaci\u00f3 d’origen Empord\u00e0<\/strong>; que certifica l’origen dels seus vins i en garanteix la seva qualitat.<\/p>\n\n\n\n

Les vinyes de la zona tenen majorit\u00e0riament m\u00e9s de 30 anys d’edat, un fet que, juntament amb les caracter\u00edstiques clim\u00e0tiques i del s\u00f2l, potencien el sabor del vi i li donen aromes \u00faniques<\/strong> en tot el planeta. <\/p>\n\n\n\n

Els cellers de la DO Empord\u00e0 organitzen moltes activitats al llarg de l’any<\/strong>, com per exemple, tasts de vins als mateixos cellers i a les vinyes, visites teatralitzades o, quan arriba la verema, la participaci\u00f3 de grans i petits en aquest bonic i hist\u00f2ric proc\u00e9s que marca l’inici de la producci\u00f3 del vi.<\/p>\n\n\n\n

\"DO
Font: Celler Espelt<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Qu\u00e8 \u00e9s la verema?<\/h2>\n\n\n\n

La verema \u00e9s el nom que rep tot el proc\u00e9s de recol\u00b7lecci\u00f3 del ra\u00efm<\/strong> per a la producci\u00f3 del vi que despr\u00e9s ser\u00e0 consumit a les nostres taules entre somriures i converses interessants.<\/p>\n\n\n\n

A Catalunya, la verema comen\u00e7a a principis de setembre<\/strong>, tot i que dep\u00e8n de les condicions clim\u00e0tiques que s’han donat durant l’estiu i durant els mateixos dies en qu\u00e8 es fa la recol\u00b7lecci\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Aix\u00ed doncs, el ra\u00efm s’ha de collir quan la humitat \u00e9s baixa<\/strong> i les temperatures s\u00f3n prou altes per evitar la fermentaci\u00f3 anticipada del most. El setembre sol complir amb aquestes condicions a l’Empord\u00e0 i \u00e9s per aix\u00f2 que la verema es fa durant aquest mes.<\/p>\n\n\n\n

A banda de la recol\u00b7lecci\u00f3, s’inclou en la verema la producci\u00f3 del most<\/strong>, sigui manualment trepitjant ra\u00efm o amb maquin\u00e0ria avan\u00e7ada. Vols participar-hi? A continuaci\u00f3 t’explicarem com.<\/p>\n\n\n\n

\"Verema
Font: Oscar Rodbag<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Activitats per la verema 2022 a l’Empord\u00e0<\/h2>\n\n\n\n

Ara, descobrir\u00e0s les activitats que organitzen els cellers de la DO Empord\u00e0 durant l’\u00e8poca de la verema i com pots participar en aquesta bonica tradici\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Verema familiar al celler La Vinyeta<\/h3>\n\n\n\n

Trepitjar ra\u00efm per produir most \u00e9s una activitat divertida per a tothom i, especialment per als m\u00e9s petits. El celler La Vinyeta us proposa fer-ho els dies 9 i 10 de setembre<\/strong> al mateix celler.<\/p>\n\n\n\n

A m\u00e9s, la jornada acaba amb un bon sopar de pa amb tom\u00e0quet<\/strong> amb embotits i formatges per recuperar les forces gastades fent el most i, sobretot, compartint l’experi\u00e8ncia amb professionals del vi i altres apassionats de la viticultura.<\/p>\n\n\n\n

Es poden fer les reserves a la web del celler, fes clic en aquest enlla\u00e7<\/strong><\/a>!<\/p>\n\n\n\n

Verema a l’antiga al celler Espelt<\/h3>\n\n\n\n

Un altre celler que obre les portes el dia 10 de setembre<\/strong> perqu\u00e8 tothom pugui participar-hi \u00e9s el celler Espelt. Amb ells, podreu con\u00e8ixer les eines i feines del camp a m\u00e9s de collir i trepitjar ra\u00efm com es feia antigament.<\/p>\n\n\n\n

La visita inclou un esmorzar amb vi de la casa i m\u00fasica en directe per amenitzar la festa! Les reserves estan obertes al seg\u00fcent enlla\u00e7<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Fes-te el most a Empord\u00e0lia<\/h3>\n\n\n\n

El celler Empord\u00e0lia<\/strong> no es queda enrere aquesta verema i t’ofereix anar-hi a produir most trepitjant ra\u00efm, a recollir el fruit dels ceps i a fer una volta en trenet per les vinyes amb esmorzar incl\u00f2s!<\/p>\n\n\n\n

Podr\u00e0s fer aquesta activitat cada diumenge del mes de setembre<\/strong> i nom\u00e9s cal que reservis a la seva p\u00e0gina web<\/a><\/strong> i et preparis per gaudir de l’aut\u00e8ntica verema a l’Empord\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

\"Trepitjar
Font: Oscar Rodbag<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Els c\u00e0mpings de l’Empord\u00e0<\/h2>\n\n\n\n

Els c\u00e0mpings de l’Empord\u00e0 estan compromesos amb el territori i promouen la cultura i la tradici\u00f3 del vi<\/strong> d’aquesta terra oferint-te vins empordanesos a les seves botigues, visites guiades per cellers i vinyes i tasts de vins als seus restaurants.<\/p>\n\n\n\n

Aquests c\u00e0mpings compten amb el segell Vinicultural<\/strong> que et permetr\u00e0 recon\u00e8ixer-los f\u00e0cilment. En s\u00f3n set: el C\u00e0mping Begur, el C\u00e0mping Cadaqu\u00e9s, el C\u00e0mping Port de la Selva, el C\u00e0mping Benelux, el C\u00e0mping Caravaning Internacional Palam\u00f3s, el C\u00e0mping Rodas i el C\u00e0mping Jonca Mar.<\/p>\n\n\n\n

Cadascun d’ells t\u00e9 caracter\u00edstiques pr\u00f2pies pel que fa al funcionament, oferta i posici\u00f3; aix\u00ed que podr\u00e0s gaudir de l’experi\u00e8ncia del vi empordan\u00e8s de moltes maneres diferents. A qu\u00e8 est\u00e0s esperant per venir a provar-los?<\/p>\n\n\n

\n
\"\"
Segell Vinicultural<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Fins aqu\u00ed arriba el nostre article sobre la verema a l’Empord\u00e0, esperem que pugueu viure una verema plena de felicitat amb els que m\u00e9s estimeu i participar plenament de les celebracions del territori.<\/p>\n\n\n\n

Si tens pensat venir a les comarques de Girona i no saps quines activitats fer, on allotjar-te o qu\u00e8 veure; segueix el blog Inspira’t<\/strong><\/a> de la nostra web i podr\u00e0s planificar millor la teva estada. Fins a una altra!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Quan arriba el setembre i la calor comen\u00e7a a afluixar donant pas a l’aire fresc que anuncia la tardor; a les terres de l’Empord\u00e0 i arreu de Catalunya, comen\u00e7a un per\u00edode molt especial: la verema. L’Empord\u00e0 i els seus vins Situades al nord-est del territori catal\u00e0, les comarques del Baix i l’Alt Empord\u00e0 s\u00f3n reconegudes […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":80167,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[808],"tags":[394],"class_list":["post-80137","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rutes-i-territori","tag-cultura"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cgirona.itemvirtual.net\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80137","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cgirona.itemvirtual.net\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cgirona.itemvirtual.net\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cgirona.itemvirtual.net\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cgirona.itemvirtual.net\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=80137"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/cgirona.itemvirtual.net\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80137\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":106251,"href":"https:\/\/cgirona.itemvirtual.net\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80137\/revisions\/106251"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cgirona.itemvirtual.net\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/80167"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cgirona.itemvirtual.net\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=80137"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cgirona.itemvirtual.net\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=80137"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cgirona.itemvirtual.net\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=80137"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}